Почему яйца нужно варить в фольге: век живи — век учись
У каждого из нас кулинарные способности: кто-то торты делает в два счета, а кто-то яйца сварить не может без проблем. Если вы принадлежите ко второму типу, значит наш лайфхак вам точно поможет.
При варке яиц существует одна главная проблема: их скорлупа лопается и белок вытекает в воду. Чтобы минимизировать проблему, обильно солите воду. В этом случае даже если скорлупа лопнет, белок останется внутри.
Ну и более кардинальный метод: оборачивайте яйца фольгой, а потом начинайте варку. Этот метод сработает даже если яйца были изначально с треснутой скорлупой.
Смотрите также:
— Не нужны ни молоко, ни масло: секретный рецепт идеального пюре из СССР
— Прилучный стыдится своей фамилии: вот как звучит настоящая, которую не назвать русской
— Как привести плитку на кухне в порядок: не все хозяйки знают
— Как за полчаса очистить смеситель от слоя известкового налета: поможет обычный уксус