Рецепт нежнейшего шашлыка. Такой вы еще не пробовали
Просмотров: 399 336

В сети появился рецепт нового армянского шашлыка 2 в 1. Его рекомендует издание «Своими руками».

Ингредиенты для шашлыка: кусок свинины, бекон, картофель чищенный, лук, зелень.

Для соуса: растительное масло, красный перец, чабрец, соль, сок одного лимона.

Приступаем к приготовлению:

1. Свинину нарезаем на не очень толстые куски.

2. Картофель чистим и разрезаем на половинки. Нанизываем на шампур. То же самое делаем с луком: целую луковицу оборачиваем мясом, нанизываем на шампур.

3.Отдельно готовим соус для обмазки: в растительное масло добавляем по вкусу красный перец, соль, чабрец, немного лимонного сока.

4. Начинаем жарить шашлык на мангале. Когда первый раз переворачиваем, смазываем мясо, картошку и лук соусом.

Проверяем картошку и снимаем с мангала. Выкладываем шашлык на лаваш с зеленью, луком и гранатовыми семечками. Приятного аппетита!

28/03/23 Источник: sportkp.ru
Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Больше новостей

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)